Bulgur Pilavı Tarifi (4 Kişilik) Malzemeler ■1 su bardağı bulgur ■2 domates ■1 soğan ■2 sivribiber ■2 su bardağı et suyu ■50 g tereyağı(Sıvıyağ da Kullanabilirsiniz) ■½ yemek kaşığı salça ■Tuz Yapılış Aşaması Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerine doğranmış sivribiberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domates ve salçaları ekleyin, iyice kavurun. Et suyu ve tuzu ekleyin, su kaynadıktan sonra bulguru ilave edin. Bulgur piştikten sonra ocağı kapatın, 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet Olsun... |